В результате вмешательства прокуратуры приняты меры к обеспечению качества и безопасности пищевой продукции
Прокуратура Московского района провела проверку исполнения законодательства в сфере обеспечения качества и безопасности пищевой продукции. К проведению проверки привлечены специалисты Южного территориального отдела Межрегионального управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области.
Проверка показала, что на одном из предприятий по изготовлению рыбной продукции на Предпортовой улице не соблюдались условия хранения продовольственного сырья. Производственные помещения, оборудование и инвентарь, используемые для изготовления пищевой продукции, находились в неудовлетворительном санитарном состоянии. Некоторые рабочие поверхности имели следы плесени.
Кроме того, деятельность персонала осуществлялась без профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.
Прокурор района внес представление в адрес руководителя организации, которое рассмотрено и удовлетворено. В настоящее время приняты меры к устранению нарушений и недопущению их впредь.
Материалы проверки прокуратуры также направлены в уполномоченный орган для решения вопроса о возбуждении дел об административных правонарушениях по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) и ст. 14.43 KoAП РФ (нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов).
Прокуратура г. Санкт-Петербурга
в МАХ
