Торт застывает в холодильнике
Вкусный торт можно приготовить, не пользуясь сковородкой или духовкой. Есть рецепт отличного торта. Понадобятся простые продукты — творог, сметана, печенье и сахар, сообщает ИА «Би-порт».
Вместо теста песочное печенье (300 г) измельчаем в крошку. Добавляем растопленное сливочное масло (100 г) и какао-порошок (2 ст. л.). Выкладываем массу в форму для торта и убираем в холодильник.
Для начинки заливаем желатин (15 г) холодной водой ((100 мл) и оставляем на 5-10 минут. В миске блендером смешиваем творог (500 г), сахар (150 г), ванильный сахар (1 ч. л.) и сметану (200 г). Для аромата добавляем цедру лимона.
Затем постепенно вливаем в творожную массу желатин, перемешиваем. Выкладываем творожную начинку на основу торта и убираем в холодильник на 2-3 часа для застывания. Творожный торт без выпекания готов.
