Любимые заведения, к которым давно проторена дорожка, — это, конечно, хорошо. Но всегда интересно открывать для себя что-то новое. Попросили автора канала Общепит.com Анастасию Манаенкову собрать подборку ресторанов, которые стали открытием этого лета.
Smoke BBQ / Лодейнопольская, 5,Б
Лучший брискет страны от Алексея Каневского теперь в ресторане команды Dreamteam. На Петроградке его заказываем вместе с американским вином, салатом COBB и московским фаворитом — бургером L&L.
Caf Alto / ул. Караванная, 5
Универсальное скандинавское кафе: десерты от популярного шеф-кондитера Андрея Баглая со спешлти от петербургских обжарщиков «Больше кофе» и ужины с альтернативным стейком с вином.
«У Ларисы» / Университетская наб., 23
Диско-тандыр, самса и настойки от команды самых роскошных чебуречных — теперь на Ваське! Место силы и афтерпати на новом острове особенно хорошо благодаря видам на Исаакиевский собор.
TAO / наб. Карповки, 5П
Азиатские кварталы с неоновыми вывесками, фонариками чочин и японскими перголами от ребят из «Бюро» со стритфудом 4 стран и коктейлями от Imbibe.
«Огородники» / Институтский, 22На севере города появился ресторан-особняк с уклоном на сезонные продукты регионов России. В отреставрированной усадьбе 1911 года подают монастырские щи, домашние зразы, свежую выпечку и 4 вида меда с пасеки.
Ava bistro / наб. Адмиралтейского канала, 2
Бистро для особого случая от уверенной московской команды: Антона Пинского, Виталия Истомина и Артёма Лосева открыли в туристической локации — в «Доме 12» на Новой Голландии.
Harry Not Original Pub / ул. Восстания, 19
Бар в отеле Akyan с квинтэссенцией всего, во что верят трое основателей из команды CAVA DISCO: десяток достойных пивных кранов, жирные блюда от костного мозга до крылышек HFC и интерьер, напоминающий книжную лавку.
«Медведь» / ул. Большая Конюшенная, 27
Самый первый коктейльный бар России вернули спустя 119 лет! Светский коктейльный клуб и «портал в эпоху» с артефактами дореволюционного Петербурга рассматриваем за барбарисовым сазераком.
Salve / Басков пер., 2
Итальянский ресторан с особым вниманием к завтракам, выпечке и десертами – фрителле, канноли, бомболони, которые подают с очень красивым кофейным сетом с «вишенками», блюдами выходного дня по фамильным рецептам и итальянской классикой в основном меню.
«Круч» / ул. Блохина, 6/3
Завтраки весь день, «кручетроли» и витрина с муссовыми десертами и тарталетками от шеф-кондитера Марины Круч поселились на Петроградской стороне.
Michle / ул. Малая Морская, 24
Бар-ресторан и кинотеатр с кураторским отбором фильмов на первом этаже отеля Angleterre от команды «Счастье» с видом на Исаакиевский собор через распашные окна.
Caf Studio / Греческий проспект, 13
Кафе в стиле современного минимализма: в зеркальном потолке отражаются блики гостей, за дизайнерской мебелью шампанское подают вместе с нашумевшим флэтбредом.
«Лашатеми Кантаре» / ул. Некрасова, 37/20
Кафе с толикой иронии благодаря названию, постерам от Zoika и разрисованным стенам хвалится итальянскими завтраками со свежей выпечкой и пиццей по всем канонам.
Kira / ул. Кирочная, 67с2
Парящая лодка-светильник, скатерти от «Крестецкой строчки» и, наверное, главная терраса этого лета. Гигантский ресторан от команды Jerome со средиземноморской кухней.
Подписаться | Прислать новость
