Гастрофестиваль "Балтика Фест" прошел 13 сентября в Петербурге. Гости наслаждались настоящим фейерверком из блюд, музыки и новых сортов российского пива. Подробнее расскажет корреспондент Максим Облендер в сюжете РЕН ТВ.
"Балтика Фест" впечатляет масштабами, заряжает эмоциями и поражает обилием вкусов. Накормить 6000 человек — та еще задача. И не только накормить, развлекать на протяжении всего дня. С этим полный порядок: гремит музыка, проходят розыгрыши, работают фотозоны.
Пока гости веселятся, на площадке проходит встреча Совета по развитию пивобезалкогольной отрасли, которая определит вектор движения пивоварения в стране. Возглавил Совет — основатель компании "Балтика" Таймураз Боллоев.
"Разобщенность внутри отрасли настолько велика, что не единый центр принимает решение, а более десятка объединений, союзов, которые как-то пытаются регулировать ситуацию. Когда отдельно мы повстречались с представителями всех направлений, пришли к выводу, что необходимо создать Совет", — заявил он.
На заседании Совета приводят впечатляющие цифры. Российский рынок пива за прошлый год выдал небывалый скачок.
С каждым днем российскому пенному напитку возвращают его самобытность. В том числе такими фестивалями. "Балтика Фест" — это гастрономический вояж через всю Россию. Многие уже сравнивают его с "Октоберфестом".
"Ничуть не хуже. Наоборот, лучше. А праздник — он всегда для души", — говорят гости.
У экспертного Совета большие планы создавать сильный российский бренд, чтобы радовать не только нашего потребителя, но и основательно закрепиться на внешнем рынке, показывая, как можно отдыхать со всемирно известным напитком с русской душой.
