Памятник судаку
установлен в Белозерске. Еще в XV веке судак, снеток и стерлядь доставлялись к государеву столу в столицу.
В военные годы рыбная ловля спасала горожан от голода.
Местные традиционные рыбные блюда – уха по-белозерски и копченый судак.
Что посмотреть в Вологодской области?
#Вологодская_область в канале «Серебряное ожерелье» с «Фонтанкой»
