А сегодня в нашей зоокулинарной (как кому больше нравится) рубрике — голубые омары, которые встречаются один раз на 2 миллиона обычных особей
А сегодня в нашей зоокулинарной (как кому больше нравится) рубрике голубые омары, которые встречаются один раз на 2 миллиона обычных особей. И никаких шуток про голубую устрицу!
Обычные омары становятся голубыми из-за генетической мутации. Вместо привычного тёмно-коричневого цвета их панцирь переливается ярко-синим это результат избытка особого белка. В природе их цвет демаскирует, но в аквариумах они становятся звёздами!
Голубые омары не только редкие, но и дорогие. Их цена зависит от размера, состояния и везения покупателя. Если кило обычных омаров стоит $2050, то голубой $5001000 за штуку (а иногда и больше).
Но чаще их не продают, а спасают многие шеф-повара и учёные отправляют таких омаров в океанариумы. Отдельные экземпляры продавались за $20005000 как живое чудо для аквариумов.
Хотите увидеть такого? Ловите в Атлантике или в соцсетях!