Свекольная икра с чесноком: вкус из детства — просто и экономно

Готовим вкусную закуску из свеклы, которая напомнит школьные времена.

Ингредиенты:

• Свекла (небольшая) 500 г
• Лук 23 шт.
• Чеснок 3 зубчика
• Лавровый лист 23 шт.
• Соль, перец по вкусу
• Растительное масло 150 мл

Как приготовить:

Подача:

Свекольная икра подойдёт как гарнир или отдельная закуска. Подавайте на стол охлаждённой, украсив зеленью или майонезом.