Работа в главном атриуме Петербургского международного экономического форума "кипит" — павильоны завершают стройку и начинают готовиться к открытию
Работа в главном атриуме Петербургского международного экономического форума "кипит" павильоны завершают стройку и начинают готовиться к открытию. Обстановку в Конгрессно-выставочном центре "Экспофорум" показал корреспондент "Известий" Максим Облендер.
На площадке ведутся активные работы до старта экономического форума осталось всего три дня, за это время нужно еще многое успеть. К приему гостей (а в этом году на ПМЭФ приедут представители более 92 стран) готовятся и рестораны, расположенные в "Экспофоруме". Уже составлены меню многие делают ставку на российских производителей и блюда русской кухни.
"Упор максимально делаем на локальные продукты, сделанные в нашей стране", рассказал шеф-повар ресторана Forum Антон Грибанов.
Сет из закуски, супа, горячего, десерта и напитка в Forum идет по фиксированной цене 6500 рублей на одного человека. А в ресторане "Варево", где гости могут на вкус попробовать "старорусские традиции в современном исполнении", средний чек составляет примерно пять тысяч рублей.
"Средний чек? Наверное, в районе пяти тысяч рублей. Это если человек мало поест", с иронией сказал шеф-повар ресторана "Варево" Алексей Беликов.
Петербургский международный экономический форум в 2025 году пройдет в 28-й раз. Мероприятие собирает глав государств, политических лидеров и предпринимателей из разных стран мира для обсуждения важнейших глобальных вопросов.
Подписаться на IZ.RU | Отправить новость