В магазинах Петербурга накануне Медового Спаса выявили поддельный мёд

В магазинах Петербурга накануне Медового Спаса выявили поддельный мёд

Эксперты организации Общественный контроль перед праздником провели проверку качества мёда, который продают в магазинах Северной столицы.

Согласно требованиям государственных стандартов, диастазное число в продукте должно быть в среднем около 8 единиц Готе.

Результаты исследования Северо-Западной испытательной лаборатории ФГБУ ВНИИЗЖ показали, что фальсификатом оказался мёд марок Медовая деревня и Мёд цветочный сбор из магазина Семишагофф.

Кроме того, эксперты нашли ненастоящий мёд в гипермаркете ОКЕЙ. Его продавали под торговой маркой ОКЕЙ Daily. В кассовом чеке на продукт указано, что потребитель покупает вместо желаемого лакомства медовый продукт.

Низкое диастазное число было обнаружено в мёде Липовый цвет из магазина Вкустер.

Превышение допустимого уровня токсичного вещества гидроксиметилфурфурола также выявили в мёде Липовом из Перекрёстка. В большом количестве оно может быть опасно для человека.

Обязательным требованиям соответствовали только четыре образца: мёд натуральный цветочный ТМ Иванова пасека из Магнита, мёд Южное разнотравье ТМ Лесные угодья и ТМ Потапыч из Сезона и Ленты, а также мёд полифлорный ТМ Разноцветье из Ленты.

пресс-служба организации Общественный контроль

Подписаться | Прислать новость