Наливайки в Питере почти ВСЁ
С сегодняшнего дня в Питере все наливайки, расположенные в жилых зданиях и имеющие площадь менее 50 квадратов, не смогут торговать алкоголем после 22:00. Тем же, кто хочет сохранить за собой право на лицензию, придется перейти под статус ресторана, при этом закон никак не помешает работать магазинам-наливайкам. Список условий для получения лицензии:
— Есть вход со стороны фасада дома, обращенный к пешеходной территории;— Зал обслуживания с местами для размещения посетителей площадью не менее 50 м;
— Раздельные туалеты для персонала и посетителей;
— Наличие шкафов и холодильников для хранения продуктов, мойки, разделочных столов, кухонной плиты и духовки;
— Работает минимум пять человек, занятых оказанием услуг общепита, включая двух поваров на полной ставке;
— Заключен договор на охрану и есть тревожная кнопка.
Наливайки были способом обойти ночное ограничение на продажу алкоголя. Это нравилось алкашам, но не устраивало жителей — вокруг наливаек постоянно собирались маргиналы. Питер известен как барная столица, поэтому многие неправильно поняли новый закон, большинство питейных заведений СПб он не коснется.
