В новом выпуске программы «Гид 78. Рестораны Петербурга» мы проверили паб Douglas. Заведению больше 15 лет, поэтому кухня и цеха здесь построены правильно. А вот поварам, которые работают в пабе, судя по всему, столько же, попросту надоело соблюдать правила САНПИНа, и носить форму.
Технология приготовления была нарушена во всех блюдах. Стейк переделывали, но так и не смогли добиться нужной степени прожарки. Салаты не оправдали своей цены, и даже скидка на весь чек не улучшила общее впечатление.
Смотрите новый выпуск программы «Гид 78. Рестораны Петербурга» завтра в 13:30 на телеканале .
Другие выпуски программы можете посмотреть в нашем плейлисте в VK Видео!
