12 ноября в гимназии № 441 Фрунзенского района на улице Олеко Дундича открылось пространство для кулинарных мастер-классов «Кухонный театр». Его концепцию разработали ученики старших классов, победившие в прошлогоднем отборе проекта «Твой Бюджет в школах».
Основная задача «Кухонного театра» — познакомить школьников с базовыми кулинарными навыками и развеять представление о приготовлении пищи как о сложной или скучной обязанности.
«Традиции петербургской кулинарии известны всей России. С каждым годом индустрия общественного питания привлекает всё больше гостей – поклонников направления гастрономического туризма. Как раз в эти дни проходят соревнования лучших шеф-поваров на Кубок Губернатора СанктПетербурга. Успешно реализуются проекты «Петербургская кухня» и «Петербургский завтрак». Мы приветствуем желание школьников научиться готовить по-петербургски – сытно, полезно и с большим вниманием к тончайшим оттенкам вкуса», – отметил губернатор Александр Беглов.
