Шоколад без шоколада, молоко без молока, колбаса без мяса
Недавно прочитал, что переделывают ГОСТ по шоколаду. А так как шоколад люблю и претензий к проверенным нашим производителям нет с детства, решил посмотреть, а что хотят сделать с моей прелестью. В конце концов, от добра добра не ищут – так зачем менять.
Как оказалось, есть зачем. Только не для нас это – для производителей. Причем, не для всех.
Но по порядку. Выяснилось, что сам шоколад (точнее, какао-бобы) из шоколадки хотят почти полностью убрать. Согласно инициативе ряда товарищей, которые нам совсем не товарищи (к тому же не наши не товарищи), для того, чтобы называться шоколадом нужно не 25% минимум, а всего лишь 9% какао-бобов.
А потом что - гомеопатический шоколад? «Изделие» лежало на складе, где когда-то был шоколад – поэтому теперь это шоколад.
Начал копать, кому это выгодно, из-за какой … я должен вместо шоколада давиться «изделием, визуально походим на шоколад».
Оказывается, почти весь произведенный российскими компаниями шоколад делается из какао-бобов, импортированных, а потом переработанных в России. А вот почти весь шоколад, сделанный иностранными компаниями в России, произведен из «полуфабрикатов» - «отверточная сборка».
Т.е. шоколад производится за рубежом (и чаще всего в недружественных странах), привозится в Россию и просто отливается в форму. В начале года иностранные компании ругались и кричали на каждом углу, что им ввели пошлины на эти полуфабрикаты - «Нас лишают сверхприбылей, это недемократично!». И верещали, что люди будут больше платить теперь.
Спустя более полугода можно наблюдать, что цены на иностранный шоколад если и выросли, то не более, чем у других. Значит, государство все сделало правильно и просто отправило сверхприбыли иноземцев в наш с вами бюджет.
Так для чего же лоббируют снижение ГОСТа? Очень просто. Тогда можно делать сладкие «изделия» и называть их по-прежнему шоколадом. Плюс то, что сегодня шоколадом не является, завтра можно будет таковым называть. И таким нехитрым способом иностранные жулики хотят компенсировать свои потерянные сверхприбыли.
Перед нами разыгрывают классический спектакль. Здесь чуть-чуть сказали про изменение ГОСТа, там сказали, что сладкое полезнее шоколадного. А в итоге вынесут на чиновников предложение - давайте изменим ГОСТ. Сами видите, люди не против, вот мы вам и опросик подогнали – сами делали, за свои, за кровные.
И будем мы есть Сникерсы, Марсы, Милки, Альпенгольды и тэ дэ с вкусной надписью «ШОКОЛАД». В котором этого самого шоколада (какао-бобов) хорошо если 9%.
А я люблю настоящий шоколад. В котором какао-бобов не 9, а хотя бы 55%.
