Российские учёные нашли в природе настоящие микроскопические фабрики по производству жизненно важных веществ.
Речь идёт о двух новых штаммах микроводорослей, способных синтезировать и накапливать в своих клетках рекордные концентрации витаминов А и Е, каротиноидов, а также незаменимых жирных кислот омега-6 и омега-3.
Обнаруженные штаммы демонстрируют исключительный биотехнологический потенциал и в перспективе могут стать устойчивым и возобновляемым источником необходимых человечеству нутриентов.
