Не блином единым жив человек — даже в Масленицу. Плохие новости для любителей японской кухни. Как сообщает «Газета.Ru», эксперты считают, что в 2026 году средняя цена за один ролл закрепится на отметки в одну тысячу рублей. Более того – цены в ресторанах и доставках продолжат расти, а некоторые заведения могут закрыться.
Причинами называют резкий рост себестоимости японской кухни, инфляцию и проблемы с логистикой. Также специалисты прогнозируют, что для потребителей ухудшится качество доставки: она станет дольше и дороже, а зона покрытия ресторанов уменьшится.
Мы хотим спросить — вы готовы платить больше за любимые роллы?
ИЗВЕСТИЯ/Анна Селина
