В 47 частных детских садах «Эрудит» в Петербурге и Ленобласти обнаружен сальмонеллез. Деятельность дошкольных учреждений приостановлена, сообщили в Роспотребнадзоре.
Вспышка инфекции зафиксирована во Всеволожском районе области, а также в Невском и Красногвардейском районах города. Сальмонеллезом заболели воспитанники и сотрудники, всего 53 человека.
Специалисты выявили грубые нарушения санитарного законодательства у поставщика питания: повара не соблюдали личную гигиену, еда готовилась не по правилам, в садики ее доставляли без соблюдения температурного режима и условий транспортировки, срок годности не указывали.
Таким образом детсадовцы ели испорченные продукты, что и привело к заражению сальмонеллезом. Работа поставщика продуктов приостановлена на месяц.
Сейчас детсады во Всеволожске находятся на карантине. В петербургских учреждениях проходит проверка.
