«Корюшка идёт!» - восьмой туристский фестиваль прошёл в городе Новая Ладога. Это главное гастрономическое событие в регионе.
30 тонн ладожской рыбки подготовили для гостей. Лучшие повара 47-го региона приготовили целое меню из разных рыбных блюд: шаверма с хрустящей рыбкой, бургер с судаком и, конечно, Ленинградская жареная корюшка!
Также были мастер-классы по её приготовлению, ещё можно было научиться варить рыбный суп из ладожской рыбы и испечь традиционную калитку из ржаной муки.
Для желающих научиться ремёслам региона была развёрнута «Ярмарка мастеров». А кроме того, на фестивале были представлены более 50 региональных брендов. В общем не скучал никто.
А те, кому не удалось попасть на этот замечательный гастрономический праздник, могут посмотреть сюжет https://max.ru/lentv24> и обязательно запланировать посещение на следующий год.
——————
