Дмитрий Стешин: Актуальнейшее: рецепт окрошки "Разбойничья"
20 мая 2026, 19:31
Актуальнейшее: рецепт окрошки "Разбойничья". Состав классический, неважно - на пиве, квасе или кефире. Единственное отличие - собрав в тазу все классические компоненты, недрогнувшей рукой добавляешь жменю оливок или маслин. И простое крестьянское блюдо превращается в "Разбойничье". Почему? А откуда оливки у бедного крестьянина? Да купчишек ночью на проезжей дороге распотрошили, везли барские лакомства в палаты белокаменные. Да не довезли. Лакомство странное, соленым огурцам в подметки не годится, а выкидывать жалко.
ПС
На жаре в пробке стоял, прорубило-озарило.
Источник: Telegram-канал "Русский тарантасъ"