Диетолог Соломатина раскрыла петербуржцам всю пользу голубики
Абхазия собирается нарастить экспорт в Россию голубики. Об этом ранее на полях ПМЭФ заявлял президент этой республики Бадра Гунба.
А врач-диетолог и кандидат медицинских наук Елена Соломатина, в свою очередь, рассказала журналистам о пользе голубики. По её словам, голубика богата растительными пигментами антоцианами — антиоксидантами, замедляющими старение, стабилизирующими нестабильные молекулы, возникающие из-за экологической ситуации и ионизирующего излучения, из-за курения, приёма лекарств, промышленных выбросов и т.д.
Подробно здесь.
