«Он один умел так готовить». В Петербурге простились с Максимом Сырниковым
Сегодня в Северной столице проводили в последний путь Максима Сырникова — шеф-повара, ведущего программы «Монастырская кухня» на канале «Спас» и главного популяризатора русской кухни. Ему было 60 лет. Проститься с отцом приехал его сын Тихон, который добровольцем ушёл на фронт.
Сырников 20 лет посвятил этнографическим экспедициям по России: жил в деревнях, общался со старожилами и восстанавливал старинные локальные рецепты. Выезжал на передовую, чтобы кормить бойцов настоящей русской едой.
Кто пришел проститься с поваром и какие блюда благодаря Сырникову стали народными, показали в нашем материале.
Фото: соцсети
