Россияне стали есть больше мяса
В 2025 году потребление мяса и мясопродуктов в России достигло исторического максимума — в среднем 100,7 кг на человека в год, сообщило РИА Новости. Годом ранее показатель составлял 99,9 кг.
Больше всего вырос спрос на птицу: её стали есть в среднем 26,4 кг в год против 25,3 кг в 2024-м. А вот употребление говядины и телятины почти не изменилось и составило 9,3 кг на человека.
На том же уровне, как и в 2024-м, осталось потребление колбас и мясных полуфабрикатов, количество съеденной свинины, наоборот, снизилось – до 17,1 кг с 17,4 кг.
ИЗВЕСТИЯ/Сергей Лантюхов
