Забудьте про «Овсянка, сэр»: Нутрициолог объявил войну аристократической каше и порекомендовал

Забудьте про Овсянка, сэр: Нутрициолог объявил войну аристократической каше и порекомендовал... пончики
Дэйв Эспри американский нутрициолог, биохакер и человек, похоже, недоевший сладостей в детстве, совершил гастрономическую революцию. Он официально низложил овсянку, назвав её величайшей аферой на земле и кормом для коров. Оказывается, эта слизистая субстанция, воспетая как символ здорового утра, поднимает уровень сахара в крови выше, чем кусок рафинада. А клетчатка? Забудьте. Она лишь методично ворует из организма минералы, уверен нутрициолог.
Чем же заменить овсянку? Доктор Эспри предлагает решение в духе истинного эпикурейца. Гуру рекомендует на завтрак пончики, ну или мороженое из натуральных молока, сахара и яиц. Говорит, даже детям будет отлично (ещё бы, дети поддержат). После такого спича коробку с хлопьями можно выбрасывать. Интересно, в Букингемском дворце тоже на пончики и мороженое перешли?
А что вы предпочитаете на завтрак?