В Петербурге красная икра за девять месяцев этого года подорожала на 45%
Медианная стоимость 1 кг натуральной красной икры в Санкт-Петербурге в январе-сентябре этого года, включая офлайн и онлайн-продажи, составила 17 742 руб. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года она выросла на 45%, сообщили изданию Ведомости Северо-Запад в аналитическом центре Чек Индекс компании Платформа ОФД.
Вместе с тем количество покупок этой продукции в городе за девять месяцев этого года снизилось на 14%, указывают аналитики. Еще более выраженная динамика фиксировалась в сентябре. Так, в прошлом месяце медианная цена 1 кг этой продукции год к году подскочила на 60%, достигнув 18 953 руб., а количество покупок упало на 20%.
На фоне вымывания из продажи доступной икры горбуши и резкого роста цен многие переключаются на малые порции в упаковках по 100150 г, как правило, это кета и нерка, прокомментировал изданию представитель центра Чек Индекс.
Подробнее в материале на нашем сайте.
Алексей Орлов / Ведомости