Петербургские учёные работают над технологией, которая позволит космонавтам выпекать свежий хлеб на орбите.
Специалисты НИИ хлебопекарной промышленности планируют отправлять на станцию чистые культуры дрожжей и бактерий. Для легендарного института это новый исторический шаг — ведь именно его сотрудники в своё время создавали рецептуру спасительного блокадного хлеба.
Подробнее в нашем репортаже.
Подписывайтесь на телеканал «Санкт-Петербург» в MAX