В магазине «Успех» в Кемерове продавались 17 сортов картофеля для посадки — от раннего Барона до среднепозднего Фиолетового. Цены варьировались от 210 рублей за килограмм до 415 рублей за упаковку весом 2 кг. Ниже — характеристики сортов и наблюдения, которые могут помочь выбрать посадочный материал. 1. Салблю — 330 ? за 10 клубней. Созревает до 110 дней, клубни весят чуть больше 100 г. По одному отзыву, вкус крахмалистый и рассыпчатый, но ботву сильно повредила фитофтора. 2. Розара — 350 ? за 5 клубней. Ранний сорт: 65–70 дней до полной зрелости, молодую картошку можно копать через 45–50 дней. Клубни — 80–115 г. 3. Барон — 350 ? за 5 клубней. Созревает за 60–70 дней, клубни — 100–160 г, крахмала 15–20%; сильно разваривается. Указана неустойчивость к жаре, засухе и фитофторе. 4. Фиолетовый — 210 ? за 1 кг. Среднепоздний, 90–100 дней; клубни — 70–100 г, крахмала 9–11%. Слабо разваривается, хорошо хранится. 5. Краса Мещеры — 415 ? за 2 кг. Созревает за 75–100 дней, крахмала 14–16,5%, мякоть рассыпчатая; сорт поражается фитофторой. 6. Королева Анна — 415 ? за 2 кг. Около 85 дней до созревания, клубни — 80–140 г, крахмала 13–15%; при варке сохраняют форму. В описанном опыте за два сезона клубни были мелкими по сравнению с Танай. 7. Инноватор — 415 ? за 2 кг. Созревает за 65–80 дней, клубни — 83–147 г, крахмала 12–15%. Кожура прочная, хранится хорошо; по отзыву, вкус хороший, но картофель сильно разваривается. 8. Юбиляр — 270 ? за 10 клубней. Ранний, 70–75 дней; первую копку проводят через 45–55 дней. Клубни — 94–110 г, сорт устойчив к засухе. Допущен для Западной Сибири и Дальнего Востока. 9. Сюрприз — 330 ? за 10 клубней. Созревает за 60–90 дней, клубни — 90–120 г, крахмала 9,2–10,8%. Розовый цвет зависит от почвы; сорт описан как подходящий для салатов и запекания. 10. Среднепоздний — 288 ? за коробку из 12 клубней. Достоверного описания сорта найти не удалось. 11. Ред Скарлет — 270 ? за 10 клубней. Созревает за 75 дней, клубни — 56–102 г, крахмала 11–15%; восприимчив к фитофторе. 12. Великан — 270 ? за 10 клубней. Среднеспелый сорт для пюре, клубни — 104–143 г, крахмала до 19%. Хорошо хранится. 13. Гала — 415 ? за 2 кг. Созревание занимает 74–82 дня, клубни — 71–122 г, крахмала 10–13%. В конкретном опыте картофель хорошо хранился, но варёная мякоть показалась сладковатой. 14. Лилли — 415 ? за 2 кг. Созревает за 70–90 дней, клубни — 96–167 г, крахмала 12–14%; хранится до 9 месяцев. Мякоть маслянистая, при жарке и в супе дольки сохраняют форму. 15. Сокур — 350 ? за 5 клубней. Срок созревания — 80–100 дней, масса клубней — 99–115 г, крахмала 19%. Рекомендован для Сибири, но поздний срок может быть неудобен в регионе с коротким сезоном. 16. Златка — 350 ? за 5 клубней. Созревает за 100–110 дней, клубни — 109–160 г, крахмала 15–18%. Хорошо хранится, но у клубней глубокие глазки. 17. Садон — 415 ? за 2 кг. Созревание занимает 80–100 дней, клубни — 100–150 г, крахмала до 14%. Ботва устойчива к фитофторе, клубни восприимчивы. Среди сортов, уже выращивавшихся в описанном опыте, особенно выделялся Танай: крупный и вкусный. Для сибирского участка также важно учитывать срок созревания: картофель там обычно выкапывают до появления фитофторы, а зрелость проверяют по кожуре — если она не снимается при трении, клубни можно копать.
