Овощи «борщевого набора» за год подорожали на 20–38%, узнал «Ъ».
Так, по данным NTech, капуста за год выросла в цене на 38%, свекла и лук — на 32%, картофель — на 30%, морковь — на 20%.
Росту цен способствуют сокращение посевных площадей после прошлогоднего обвала цен и увеличивающиеся издержки аграриев.
Основные регионы производства овощей располагаются на юге, что предполагает высокие расходы на логистику до Москвы и Петербурга на фоне дефицита топлива. Кроме того, из-за ужесточения миграционной политики подорожала рабочая сила.
