Виталий Милонов предложил внести корюшку в Реестр объектов нематериального культурного наследия
Соответствующее обращение депутат направил в Минкульт. По мнению Милонова, Санкт-Петербург является ключевым элементом в истории отечественной культуры, внёсшим огромный вклад в национальное наследие:
"Наш город известен не только архитектурным, научным, техническим или литературным вкладом в общероссийскую культуру. Наш город славен в том числе всевозможными кулинарными и гастрономическими явлениями, обогатившими русскую национальную кухню".
По его мнению, жареная корюшка — особое блюдо, которое стало популярным с момента основания Петербурга Петром I.
