Продукты, позволяющие избавиться от холестерина
Многие страдают из-за повышенного холестерина. Здоровья это не прибавляет, особенно с возрастом. О том, отказ от каких продуктов позволяет снизить холестерин, рассказали на Дзен-канале «Академия вкуса».
После 60 лет организм медленнее переваривает пищу. В связи с этим важно изменить рацион питания так, чтобы в сосудах не скапливался холестерин, который принято считать плохим. Из-за этого появляются проблемы с давлением и сердцем.
Уровень холестерина повышается из-за жареной пищи. Лучше есть меньше жареной картошки и рыбы. Их можно запекать в духовке.
Следует отказаться от каш на молоке с маслом. В них очень много жиров, которые будут оседать на стенках сосудов. Кашу лучше готовить либо на растительном молоке, либо на воде. Сахар следует заменить на ягоды.
Стоит отказаться от колбасных изделий и полуфабрикатов. В них много трансжиров и консервантов. Они влияют на повышение холестерина. Лучше есть больше курицы и индейки, а также готовить домашние рулеты.
На столе всегда должны быть овощи. Они способствуют выведению лишнего холестерина. Идеальная заправка — оливковое масло.
Вместо жирного мяса лучше есть рыбу. Это полезнее для сосудов. Конфеты следует заменить сухофруктами — это благоприятно влияет на состояние сосудов.
