Российская пивоваренная отрасль переживает небывалый рассвет, символом которого станет грандиозный «Балтика Фест». Пивовары перестали зависеть от иностранного сырья, в частности, российский хмель превосходит лучшие зарубежные аналоги.
Например, хмель, выращенный в Чувашии, считается самым экологически чистым в мире. О том, как собирают зеленое золото, рассказывает корреспондент .
