В России вводят ГОСТ на импортные бананы.
С 1 марта при ввозе в Россию фрукты будут проверять на соответствие требованиям по внешнему виду, вкусу и запаху, а также зрелости.
Бананы должны быть только зеленого или светло-зеленого цвета, чтобы дозревали уже на складах. Таким образом перезревших и коричневых плодов может стать меньше.
В кисти должно быть не меньше трех плодов. Из нее можно теперь вырезать не более одного фрукта, но с остатком плодоножки, которая тоже может быть исключительно зеленого цвета.
Аромат должен быть огуречным, а при разрезании выделять млечный сок. Минимальная длина бананов по ГОСТУ должна быть 14 сантиметров.
ГОСТ носит рекомендательный характер. Стандарты нужны производителям для ориентира.
