В предыдущем посте увидел странную фразу "ГОСТы носят рекомендательный характер".
Оказывается, это реально так. Статья от 17 марта 2026 года:
Сейчас ГОСТы имеют рекомендательный характер. В стандартах указывают допустимый состав и характеристики продукции, условия и сроки хранения. Обычно производители сами выбирают, использовать ГОСТы или нет. Если изготовитель не намерен соблюдать госстандарт, ему достаточно выполнять технические условия производства – тогда на упаковке указано ТУ. Знак ГОСТ выдают только после экспертизы продукции в специальном аккредитованном центре.
Авторы инициативы отметили, что сейчас многие производители пишут на этикетке ГОСТ, но на самом деле продукты не отвечают нормативам ни по внешнему виду, ни по вкусу. А товары, произведённые по ТУ, вообще не гарантируют потребителям качество. В них, например, могут заменить молочные жиры на растительные, использовать более дешёвые ингредиенты, различные добавки.
По словам сенатора Людмилы Талабаевой, в советское время все ГОСТы имели обязательный характер, и необходимо вернуться к этой практике, чтобы обеспечить людей качественными продуктами питания.
У меня просто слов нет. Цензурных.
UPD. В 2019 году Медведев, будучи премьером правительства, подписал указ об отмене ГОСТов, действовавших со времён СССР.
