Журавлиная ягода зацвела на болотах Всеволожского района
Осенью можно рассчитывать на хороший урожай клюквы, рассказал биолог и автор блога "Каждой твари по паре" Павел Глазков.
Светло-розовые цветки клюквы по форме напоминают склонившего голову журавля. Из-за необычного вида цветка клюкву в Англии называют cranberry — "журавлиной ягодой". В России тоже есть народное название — журавиха. Каждый цветок держится на кусте примерно 20 дней.
Собирать лучше с конца сентября и до первого снега. Спелая клюква богата урсоловой кислотой, которая обладает антисептическими свойствами. Ягода содержит много витаминов и микроэлементов.
