Продажи кофе навынос в России упали на 4% с начала года
Основной причиной эксперты считают рост цен на напиток, пишут «Известия». Согласно данным «Платформы ОСД», средняя стоимость чашки кофе объёмом 200 мл выросла на 13% и составила 215 рублей. Кофейни вынуждены повышать цены из-за подорожания сырья и иных издержек, что отражается на продажах.
На увеличение цен на напиток в том числе повлияли последствия неблагоприятной погоды, связанной с климатическим явлением Эль-Ниньо. Сильные дожди в Бразилии задержали сбор урожая, что привело к снижению накопленного объёма экспорта кофейных зёрен.
ИЗВЕСТИЯ/Константин Кокошкин
