Продуманное меню и покупки по графику помогут встретить Новый год без лишних расходов. Праздничный ужин для семьи из четырёх человек в сезоне 2026/2027 может обойтись примерно в 10,5–13 тысяч рублей. Итог зависит от региона, количества гостей, выбранных блюд и магазина — при этом сэкономить можно, не отказываясь от угощений.
Составьте план и распределите расходы
Сначала определите бюджет и число гостей, затем решите, какие блюда появятся на столе. Распределите сумму между горячим, гарниром, салатами, закусками, фруктами, десертом и напитками, а небольшую часть оставьте про запас на случай изменения цен. Необязательно готовить много разных блюд: зачастую выгоднее выбрать несколько любимых позиций и один деликатес.
Количество продуктов рассчитывайте по числу гостей, а перед покупкой сравнивайте цены в нескольких магазинах. Скидки помогают сберечь деньги, но не стоит брать товары только из-за акции — особенно если они могут не пригодиться или испортиться.
Покупайте продукты в подходящее время
В ноябре можно постепенно приобрести крупы, макароны, консервы, соусы, напитки, орехи и сладости с длительным сроком хранения. Икру и мясные деликатесы в вакуумной упаковке выбирайте внимательно: проверьте срок годности и условия хранения. Мясо, птицу и рыбу допустимо купить заранее, если есть возможность правильно заморозить их.
Свежую зелень, хлеб, молочные продукты, фрукты и овощи лучше оставить на последние дни перед праздником. Такой подход помогает распределить траты, избежать ненужных запасов и сохранить продукты свежими. По оценкам, планирование способно сократить расходы примерно на 5–15%, хотя результат зависит от меню и цен в конкретном регионе.
