Рестораны с петербургской кухней должны преобладать на Невском проспекте. Такое мнение высказал первый заместитель председателя комитета по внешним связям города Сергей Марков.
Петербургская кухня, по словам Маркова, основа новой русской кухни, а рестораны города могли бы соревноваться за звание лучших в приготовлении исторических блюд.
Видео: ТАСС
