Мухи, отсутствие маркировок, некачественная уборка: стали известны нарушения в пищеблоке колледжа «Звёздный», где отравились 20 человек
Московский районный суд Петербурга зарегистрировал административное дело в отношении компании «Аурум Плюс», которая работала в пищеблоке учебного заведения. Появились первые результаты расследования.
Как сообщили в объединённой пресс-службе судов Петербурга, некоторые продукты хранились без маркировки — в том числе отварная греча, рис, макароны, курица в кисло-сладком соусе, тушёный картофель, тефтели и овощи.
Ещё среди нарушений — мухи в пищеблоке, некачественная уборка, дезинфицирующее средство с истекшим сроком годности, повреждение отделки в производственном помещении. Кроме того, в ёмкости для сырых овощей хранилась замороженная кура.
По делу назначено судебное заседание.
