За все время, что провел в Тамани (два дня), заметил, что это край роз! Много. Везде. Розы у дорог, розы у виноградников, розы возле старых магазин и даже у входа в гостиницу.
Но это не просто эстетика. Розы вовсе не для красоты. Говорят, роза первой чувствует беду: заболела — жди проблем на винограднике. Такой живой индикатор. Настоящая биоинженерия до того, как это стало мейнстримом.
И пока одни ездят за границу «винный туризм» устраивать, у нас под боком — шато «Тамань», где и вино, и сыр, и ландшафтные виды, и дух свободы. Тоже самое можно сказать и про "Поместье Голцбицкое", невероятной сыроварне "On chees" с ее хозяином Геворкян Сейраном Федоровичем, ну и конечно про "Дом травяных трав".
Ну, и для меня самое позитивное во всей этой истории - это владельцы данных предприятий. Люди горят своим делом, стараются сохранить традиции, удивительное рядом, как говорится.
Для себя понял, что хочу вернуться в Тамань, два дня все-таки мало.
