При наступлении весны множество садоводов открывают свои запасы семян и сталкиваются с вечным вопросом: сколько из них ещё могут прорасти? Часто производители указывают на упаковках срок годности, который составляет от одного до двух лет. Однако на самом деле этот срок не всегда соответствует реальным возможностям семян — многие из них не теряют свою жизнеспособность на протяжении нескольких лет, а некоторые даже показывают лучшие результаты после долгого хранения, пишет канал "Урожайный сад и огород ".
Культуры с короткими сроками хранения
Некоторые семена нуждаются в свежести и теряют всхожесть уже через год. Чаще всего это касается:
- лука и его видов,
- порей,
- сельдерея,
- пастернака.
Если у вас есть семена этих культур, хранящиеся более года, лучше не рисковать: шансы на хороший урожай резко снижаются. При решении все-таки сеять такие семена рекомендуется начинать уже в начале сезона, чтобы обеспечить им достаточное время для прорастания и роста.
«Средний класс» семян
Среди овощных и зелёных культур большинство семян сохраняет всхожесть на протяжении двух-трех лет. К ним относятся:
- укроп,
- петрушка,
- морковь,
- различные виды капусты,
- салат,
- перец и баклажан.
Процесс прорастания таких семян может замедлиться с возрастом, поэтому при высеве желательно использовать чуть больше семян, чтобы компенсировать возможные потери.
«Долгожители» семян
Некоторые семена становятся настоящими чемпионами по срокам хранения. Например, семена томатов могут оставаться жизнеспособными до 10 лет, а огурцы, патиссоны и кабачки радовать садоводов в течение 6-8 лет. Даже тыква может сохранять свою жизнеспособность более 10 лет при условии правильного хранения. Причём у опытных садоводов уже есть наблюдения, что старые семена томатов обеспечивают более крепкую корневую систему и меньше подвержены образованию пасынков, что особенно важно в открытом грунте.
Важно помнить: хотя на упаковках указаны короткие сроки, это скорее маркетинг, нежели объективная информация. Поэтому, прежде чем выбрасывать семена, стоит проверить их жизнеспособность, проведя простой тест на прорастание. При правильных условиях хранения старые семена могут стать настоящим богатством для вашего урожая.
