Во всем мире стремительно сокращается количество баров и пабов. Их владельцы винят в своем разорении не только высокие налоги и дорогую аренду, но и зумеров.
Поколению, которое появилось на свет в конце девяностых и начале нулевых, оказались не нужны питейные заведения и обычные рестораны. Им подавай что-то совершенно другое, то, что они сами называют словом «нишевое».
Например, на окраине Петербурга популярно кафе, где на подносе подают не красивый тост со страчателлой, а обычный батон с докторской колбасой.
Ломятся в это заведение далеко не пенсионеры, ностальгирующие по СССР, а молодежь. И главная задача — не поесть, а получить эмоции и запилить абсурдный контент.
Как зумеры превращают копеечный товар в «нишевый» продукт для избранных — рассказываем в видео.
