ГОСТ на колобок. В России утвердили новые стандарты русской кухни
В официальный список вошли 133 блюда с подробно расписанной рецептурой. Среди них — борщ, окрошка, винегрет, оливье, селёдка под шубой, мимоза и, конечно, колобок.
Проект стандарта представили ещё в апреле. В Минпромторге уверяют: никто не собирается загонять народную кухню в бюрократические рамки. ГОСТ нужен, чтобы гарантировать подлинность блюд и качество продуктов.
Теперь у русской кухни есть официальный стандарт. И у каждого борща, оливье и колобка есть шанс стать официальным достоянием страны. Аппетитным и неповторимым.
Царьград — Не боимся говорить правду I Подпишись
