Молочка и консервы стали лидерами по браку в Петербурге
«Общественный контроль» выявил две категории с нарушениями в 100% случаев — молочная продукция и консервация. Из 12 образцов сгущёнки ни одна не соответствовала ГОСТу, а в пяти нашли опасную микрофлору.
Эксперты закупают от 8 до 14 образцов в компактной локации за 4 часа и отправляют в государственные лаборатории. Главные нарушители — мясные консервы, кабачковая икра и сгущённое молоко.
